料理『パン』

パン

第一のコース
強力粉　250ｇ
キビ砂糖　20ｇ
塩　5ｇ
サフ　3ｇ
スキムミルク　6ｇ
バター　15ｇ
全卵　25ｇ
水　150ｇ

第二のコース
強力粉　250ｇ
牛乳　180cc
砂糖　大さじ1+1/2
ハチミツ　大さじ1
塩　小さじ1
ドライイースト　小さじ1
バター　15ｇ

第三のコース
●強力粉　280g
●砂糖　10g
●塩　5g
●牛乳　160ml
●卵　1個
●バター　50g
●ドライイースト　4g