料理『マヨネーズ』

【マヨネーズ】とか作ってみるわ。

ネットで拾ってきたレシピ。

材料
卵、卵黄だけでもお好みで　1個分
油　150cc
酢　大さじ1
塩　1.2つまみ
こしょう　少々
マスタード　小さじ1（なくても大丈夫）
容器
ハンドブレンダーorミキサーorホイッパー　あるいはマンパワー

作り方
すべての材料を縦長の容器に入れ
完全に乳化するまで混ぜ合わせる。
終わり！

ハンドブレンダーなくても斜めにして回していけばいずれ固まる！
やれば出来る！